2 Kg de moules poivron coupé finement vert rouge jaune 5 càs de tomates concassées 1 oignon émincé 1 sachet dherbe pour moule 5 càs du crème fraiche 2 c. Moules à la provençale.

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Nettoyer et gratter les moules puis les réserver.

Moules à la provençale. Jeter les moules dont la coquille est brisée ou qui restent ouvertes lorsquon les frappe délicatement sur le comptoir. Rajoutez le concentré de tomate laissez dorer de nouveau quelques secondes. Les déposer dans un faitout huilé puis les faire revenir jusquà ce.

Moules à la provençale A la provençale voici une dénomination aussi poussiéreuse que le terme exotique sur une pizza - Il sagit tout simplement dune préparation de. à soupe dhuile dolive dans une large sauteuse. Dans une grande casserole chauffer lhuile à feu moyen.

Ajouter loignon lail et les herbes de Provence et cuire en brassant de temps à autre pendant environ 3 minutes ou jusquà ce que loignon ait ramolli. Cest encore lété alors profitez de cette recette de moules à la provençale cuisson à la plancha. 15 cl de vin blanc.

Pour red wine and cook for another 5 minutes. 1 botte de persil ou 2 à 3 cs de persil surgelé. In a large saucepan heat olive oil and sauté onions under low heat for 6 8 minutes until onions get soft but not burnt.

Add tomatoes and reserved liquid cover and let summer for 30 minutes. 40 grosses moules environ 1kg5 1 petite boîte de tomates en dés. Chauffez le reste dhuile et faites-y revenir les oignons ajoutez.

La recette par Passiflore passion dhéllyane. Cest encore lété alors profitez de cette recette de moules à la provençale cuisson à la plancha. Très rapide et surtout ça sent bon la Provence.

Préchauffer le four à 200 fonction grill. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Peler les gousses dail et les oignons puis émincer les oignons et piler lail.

Stir in garlic and thyme for 1 minute. Nettoyer et laver les moules les faire ouvrir dans un grand faitout. Réservez la valeur de deux grands verres deau des moules pour la sauce.

Faites-y dorer les dés daubergine 5 min. Moules à la provençale. 2 Dans une casserole et dans un peu dhuile faites revenir lail coupé en petits morceaux et laissez dorer très légèrement.

Chauffez 2 c. Très rapide et surtout ça sent bon la Provence.

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